Queso de Oveja Curado - Quesos García Filloy
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Queso de Oveja Curado

* Queso elaborado con leche cruda de oveja.

* Curación mínima de cuatro meses.

 

 

De color exterior aceite o blanco, el interior es marfil suave. Sabor intenso, con un delicado regusto a leche de oveja, que le otorga un bouquet muy especial, con ese toque de nuestros almendros. Consumo preferente al año de envasado y temperatura óptima de consumo entre 18º y 20º.

 

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Ingredientes:

Leche cruda de oveja, cuajo, fermento láctico, sal, lisozima y cloruro cálcico.

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