Queso de Oveja en Aceite - Quesos García Filloy
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Queso de Oveja en Aceite

* Queso elaborado con leche cruda de oveja.

* Curación mínima de cuatro meses.

 

Tras el proceso de fabricación, se corta en tacos y se introduce en un tarro con aceite de oliva. Queso madurado de leche cruda de oveja con aceite de oliva virgen extra. Consumo preferente: una año a partir de la fecha de envasado.

 

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Ingredientes:

Leche cruda de oveja, cuajo, fermento láctico, sal, lisozima y cloruro cálcicoy aceite de oliva virgen extra.

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