Queso de Oveja Viejo - Quesos García Filloy
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Queso de Oveja Viejo

* Queso elaborado con leche cruda de oveja.

* Curación de entre 9 y 12 meses.

 

Disposición de corteza en blanco o aceite. Sabor suave e intenso, a la par que exquisito, perfecto para los buenos degustadores. Apto para celíacos. Producto artesanal.

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Ingredientes:

Leche cruda de oveja, cuajo, fermento láctico, sal, lisozima y cloruro cálcico.

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